photo Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

L'Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, en collaboration avec les Maisons Champagne Henriot, Bouchard Père & fils et William Fèvre, présente: Sa soirée de Rentrée. Profitez d'une dernière terrasse pour accueillir l’automne en toute sérénité : • Bar à Vins & Champagne • Mosaïque d’amuse-bouches et de gourmandises à la carte (17euros), confectionnés par notre Chef Jordan Billan • Jazz Band & DJ Set • Présentation de véhicule du DS Store de Beaune et autres surprises Réservation au 03 80 24 01 01

photo Immersion pendant les vendanges au Champagne Laval Louïs

Immersion pendant les vendanges au Champagne Laval Louïs

Vin - Oenologie

Cumières 51480

Du 30/08/2025 au 04/09/2025

Venez partager quelques heures de la vendange traditionnelle au Champagne LAVAL LOUÏS ! Vous êtes à la recherche d'authenticité, de convivialité ? De traditions qui se transmettent depuis plusieurs générations ? Venez découvrir celles du champagne LAVAL LOUÏS Son exploitation familiale, son pressoir traditionnel depuis 1920 Entrez dans notre univers à cette période si spéciale ! Loin des visites classiques, plongez au cœur d’une tradition ancestrale et vivez l’effervescence des vendanges champenoises comme si vous en faisiez partie. L’immersion débute par la présentation de l'exploitation autour du fameux casse-croûte des pressureurs, un menu salé et sucré pour bien démarrer la journée. Autour de ce repas, découvrez l’histoire de notre exploitation et son évolution depuis plusieurs siècles. Puis rejoignez l’équipe de vendangeurs pour découvrir la cueillette manuelle du raisin et comprendre l’importance de ce travail méticuleux. Nous vous expliquerons les travaux de la vigne et nos différents cépages. Suivez le raisin fraichement cueilli jusqu’au pressoir traditionnel témoin de nombreuses vendanges depuis 105 ans. Assistez à l’une des étapes les plus délicates de l’élaboration[...]

photo Champagne-Ardenne et aviation civile : une passion contrariée.

Champagne-Ardenne et aviation civile : une passion contrariée.

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Le 06/09/2025

Conférence : Champagne-Ardenne et aviation civile : une passion contrariée. Reims voit les débuts de l’aviation dès 1908 avec le vol d’Henri Farman. Cette passion se poursuit au fil du siècle avec l’installation l’une usine de production Max Holste dont l’activité perdura sous plusieurs dénominations. La région vit l’éclosion de trois compagnies aériennes qui connurent des destins contrastés. Air Champagne-Ardenne reste la plus emblématique. Pourtant, la concurrence ferroviaire et le monopole aérien auront raison des expériences de dessertes régionales aériennes. Aujourd’hui, deux aéroports restent ouverts, mais avec un trafic limité. Elle se déroulera le samedi 6 septembre à 14 h 15 aux Bains-Douches, Rue du château, 02400 Château-Thierry, en accès libre, pour tout public. Conférence animée par Jean-Luc Liez, Président de la SHACT En accès libre, pour tout public. Source : Jean-Luc Liez

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